הספר עוסק במינים החשובים והמעניינים של הפטריות בארץ-ישראל, ובכמה מינים חדשים שנתגלו לאחרונה.
המדריך מסייע בהכרת הפטריות הנפוצות בארץ, ומקל על זיהויין. לכל פטריה 'תעודת זיהוי' משלה, תמונה צבעונית מרהיבת-עין ופרטים נוספים, להרחבת הידע.
במדריך מוצעים גם מסלולי טיול מיוחדים בבתי-גידול של כמה מיני פטריות.
בסוף הספר מובאים מתכונים שאפשר להכין על-פיהם מעדנים ערבים לחך. ד"ר דליה לוינסון
בוגרת הפקולטה לחקלאות ברחובות,בעלת תואר מוסמך מאוניברסיטת איידהו (ארה"ב), ובעלת תואר דוקטור מאוניברסיטת חיפה. חוקרת פטריות, ומתמחה בגנטיקה ובמחלות צמחים.
|
)
